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生产日期当天算保质期吗?

生产日期当天算<a href=https://www.ibaozhiqi.com target=_blank class=infotextkey>保质期</a>吗?
生产日期当天算保质期吗?生活中生产日期当天【不一定】算一天。比如某个机器某天生产,它的零部件也许几天前就加工好了。数学中生产日期算一天。比如某个机器某天生产,说明这个机器加工在这一天完成。有个案例,一审判决的是从生产日期计算,二审改判承从次日计算。商家逻辑是:对于只有一天保质期的食品,如果是晚上八九点生产出来的,岂不是第二天一上货架就是过期的?其实,要解决这样的纠纷,商家打码时,如能把生产日期,具体到几点几分,这样就好判定了,起算点之争就没有异议了。食品药品监管总局办公厅关于食品保质期相关问题的复函(食药监办食监一函〔2015〕554号)规定:食品保质期是食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、包装形式和贮存条件等自行确定,在标明的贮存条件下保证食品质量和食用安全的最短期限。

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