首页 > 百科知识

即食鱼胶什么时间吃最好,鱼胶怎么吃可以中和寒性

admin 百科知识 2022-09-20 21:03:06

大家好,我是膳小二,由内而外的美,才是真的美!那么在日常生活中除了用一下美容产品外,身体内部的美也要尤其注意哦~只有内部条件好了,那么自然而然的外部条件也会变美啦,那么如何调理内部条件呢?小编当然是首推美女都会选的鱼胶啦!每天来上一碗鱼胶汤,重回十八不是梦想~

鹿茸山药炖鱼胶

鹿茸山药炖鱼胶

材料: 泡发好的鱼胶 50 克,猪龙骨 30 克,鸽子肉 50 克,鹿茸 5 克(切片),干山药 10克,枸杞 3 粒,红枣1 颗,盐适量

做法:

1.将泡发好的鱼胶洗净切块;干山药用清水泡软,洗净备用。

2.猪龙骨、鸽子肉汆烫除去血水,捞出备用。

3.炖盅内加入猪龙骨、鸽子肉、鹿茸、红枣、山药和清水,再放入隔水炖锅中炖 90 分钟。

4.再加入鱼胶和枸杞,续炖 30 分钟,最后加入盐调味即可。

银耳杏仁鱼胶羹

银耳杏仁鱼胶羹

材料: 泡发好的鱼胶 160 克,银耳 70 克,杏仁 20克,麦冬5 克,枸杞少许,冰糖 25 克

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。

2.银耳用水泡发后切成小块,备用。

3.炖盅内加入清水,放入银耳、杏仁、麦冬鱼胶,再放入隔水炖锅中,炖 90 分钟。

最后加入枸杞和冰糖,搅匀至溶化即可。

砂仁陈皮鲫鱼鱼胶汤

砂仁陈皮鲫鱼鱼胶汤

材料: 泡发好的鱼胶 160 克,鲫鱼 400 克,干山药 15 克,陈皮 1/3个,砂仁10克,厚秆10克,生姜数片,盐适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切块,备用。

陈皮用清水浸泡 5 ~ 10 分钟,用小刀刮去果皮内白色的瓤;干山药用清水泡软。

3.热油锅下姜片爆香后放入鲫鱼,煎至两面呈金黄色,盛起后将油分沥干,装入过滤袋,

4.砂锅中加入清水,放入除鱼胶之外的食材,大火煮开后转小火,炖煮 90分钟。

绑紧备用。

揭盖,加入鱼胶,续煮 30 分钟,再加入盐调味即可。

花旗参乌鸡鱼胶汤

材料:泡发好的鱼胶 160 克,乌鸡 500 克,花旗参 10 克,枸杞 10 克,红枣 5 颗,盐适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。

2.乌鸡洗净切块,放入温水中,汆烫除去血水,中小火慢煮至锅中的水稍微冒泡即可熄火,捞出洗净后备用。

3.砂锅中放入适量清水,将乌鸡、花旗参、红枣一起放入锅中,大火煮沸后转小火,炖煮 90 分钟。

4.揭盖,加入鱼胶和枸杞,续煮 30 分钟,加入盐调味即可。

党参茯苓鱼胶汤

党参茯苓鱼胶汤

材料:泡发好的鱼胶 160 克,鸡腿 2 只,猪骨 100 克,党参 15克,茯苓15 克。生姜3片,盐适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切块,备用。

2.党参、茯苓均洗净、去浮尘,茯苓切粒备用。

3.鸡腿、猪骨洗净,斩成小块后汆烫除去血水,捞出洗净后备用。

4.砂锅中加入清水,烧开后放入鸡腿、猪骨、党参、茯苓、姜片、大火煮开后转小火,炖煮 90 分钟。

5.加入鱼胶,续煮 30 分钟,最后加入盐调味即可。

燕窝鱼胶糯米粥

燕窝鱼胶糯米粥

材料

泡发好的鱼胶 50 克,干燕窝3克,糯米 50 克,清水 300毫升,冰糖适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。

2.干燕窝泡发 4 ~ 6 小时,撕开、洗净后备用;糯米淘洗干净,备用。

3.电炖砂锅加入清水和糯米,炖煮 30 分钟。

4.待糯米炖煮至半熟,即糯米开始涨大、裂开时放入鱼胶和燕窝,续炖 30 分钟。

5.最后加入冰糖,搅拌均匀即可。

杜仲巴戟猪尾鱼胶汤

杜仲巴戟猪尾鱼胶汤

材料

泡发好的鱼胶 160 克,猪尾 200 克,巴戟、杜仲各 5 克,红枣 3 颗,盐适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。

2.巴戟、杜仲洗净,浸水片刻,连水备用。

3.猪尾洗净,斩块,放入温水中,汆烫除去血水,中小火慢煮至锅中的水稍微冒泡即可熄火,捞出备用。

4.将巴戟、杜仲连水一起注入砂锅中,再加入适量清水,烧开后放入猪尾、红枣,加盖,改小火煲 90 分钟。

5.揭盖,加入鱼胶,续煮 30 分钟,加入盐调味即可。

青木瓜竹荪鱼胶鸡汤

青木瓜竹荪鱼胶鸡汤

材料

泡发好的鱼胶 160 克,鸡肉 500 克,青木瓜1个,竹荪 20 克,干百合 15 克,干红莲子 15 克,盐适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切块;鸡肉焯水备用。

2.青木瓜削皮后对切去籽,洗净切大块备用。

3.干百合、干红莲子泡软,红莲子去莲心,洗净备用。

4.砂锅中加入清水,放入除鱼胶之外的食材、拌匀后加盖,大火煮开后转小火,炖煮 90 分钟。

5.加入鱼胶,续煮 30 分钟,加入盐调味即可。

茯苓芡实鱼胶汤

茯苓芡实鱼胶汤

材料

泡发好的鱼胶 160 克,乌鸡 500 克,,茯苓 10 克,干芡实 30 克,沙参 15 克,干莲子25克,生姜数片,料酒、盐适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切块;干莲子、干芡实用清水泡软,莲子去除莲心,洗净备用。

2.将洗净的乌鸡斩块后放入温水中,淋上适量料酒,汆烫除去血水,捞出备用。

3.砂锅中加入清水,放入芡实、茯苓、沙参、莲子、乌鸡、姜片,拌匀后加盖,大火煮开后转小火,炖煮 90 分钟。

4.揭盖,放入鱼胶,拌匀后加盖,续煮 30 分钟后加入盐,稍稍搅拌至入味即可。

雪梨瘦肉炖鱼胶

雪梨瘦肉炖鱼胶

材料

泡发好的鱼胶50克,猪瘦肉50克,雪梨1个,桂圆 5 克,枸杞 3 克,盐适量

做法

1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。

2.雪梨洗净,去核后切小块,备用。

3.猪瘦肉汆烫除去血水,捞出备用。

4.炖盅内加入适量热水,放入全部食材,再放入隔水炖锅中,炖 30 分钟后加盐即可。

后语

大家好,我是膳小二,今天的分享就到这里啦,喜欢我的小伙伴可以转发给身边朋友哦,点赞加关注了解更多鱼胶知识!

版权提醒:由于"即食鱼胶什么时间吃最好,鱼胶怎么吃可以中和寒性"的文章信息来自网友上传分享,版权归属没办法及时考证,任何内容作品的版权拥有者,请及时联系我们。本站会尽一切所能在最大范围内保证版权人行使权利,保护版权人的合法利益。本站点所有资源均为网友提供。如有侵犯您的权益,请联系保质期网将及时删除处理!


本文地址:https://www.ibaozhiqi.com/baike/227658.html

Powered By 保质期网 Q:1173809008

本文文章信息均来自网友上传分享,本站点所有资源均为网友提供。如有侵犯您的权益,请联系我们将及时删除处理! 备案号:赣ICP备2022007289号

赣ICP备2022007289号